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  • 에버팜 채소정원
에버팜 자연건강農場/식생활문화

비대면 체험형 밀키트

by 에버팜 2021. 1. 13.

건강한 식문화 확산을 위한 언택트 콘텐츠 프로그램을 시작해봅니다.

 시대의 변화에 유연하게 대응하며 우리들이 하고 있는곳에서 즐거운 마음으로 잘할수 있는것에 더 집중하는 시간을 가지려합니다.  

FOOD! MOVEMENT! NETWORK! 환경! 건강! 배려!

비대면 치유서비스 유형을 고민하고 실천하는 한해가 될듯합니다. 조금은 쉬엄쉬엄 진행되지 않을까합니다.

first 체험 프로그램 의뢰로 시작된 건강한 채소피자 밀키트는 몇번의 시행착오로 시제품을 만들어 진행하고 있습니다.

수도권에서의 반응과 지역의 반응이 참 다릅니다. 아이러니하게도 채소피자는 수도권에서 반응이 좋습니다.  좋은것들이 참으로 많음에도 보지못하고 다른것을 바라봅니다. 참으로 안타깝게 생각듭니다.

식재료 본연의 맛과 식재료의 발란스, 풍미! 피자는 건강한 음식입니다..재료의 선택이 중요합니다..우리마을 할머님도 한판을 드실수 있을만큼 단백합니다. 맛의 대한 경험이 참 중요합니다. 이태리에 가서는 토핑을 따지지 않고 맛나게 먹습니다. 왜 많은것들이 있어야할까요? 현재 냉동피자! 일반피자 토핑은 냉동재료들이 대부분을 차지합니다. 어떠한 것을 선택할것인지 물어물어 길을 만들어야할듯합니다.

건강한 음식은 좋은 식재료를 선택하는 방법을 찾을수 있도록 하는 교육이 먼저인것 같습니다. 하나하나의 건강한 맛을 느끼지 못하는 사람들이 생각보다 많아 충격입니다.  이것또한 쉽지 않은 길인듯 싶습니다.

남녀노소 누구나 건강하게 한끼식사 가능한 제철 밀키트피자  담아봅니다. 

밀키트내용물
체험형 밀키트상자
직접재배한 쪽파
레시피카드

 

 

 

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